filiera1Una filiera controllata in ogni sua tappa. Aimaretti, nella sua attività di produzione del prosciutto a Villafranca Piemonte in provincia di Torino, si occupa di ogni passaggio mettendo in campo competenze, strumenti e rispetto delle caratteristiche del singolo prodotto.

Aimaretti segue il prodotto nel suo viaggio verso la qualità. Un percorso lungo, ma da seguire in maniera rigorosa se si vuole dar vita alla produzione di un prosciutto davvero eccezionale e capace di rendere unica ogni tavola.

Ecco la filiera Aimaretti:

  • allevamento
  • macellazione
  • produzione prosciutto
  • stagionatura prosciutto

Controllare l’intero percorso è il principale obiettivo dell’azienda: solo così il prosciutto presenta tutte le sue qualità, intatte e inconfondibili.

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