Carni fresche Coppa dissossata Coppa dissossata Fondello dissossato Fondello dissossato Lardo in spallotto con e senza cotenna Lardo in spallotto con e senza cotenna Filetto Filetto Fondello con osso Fondello con osso Costina Costina Carrè taglio Modena Carrè taglio Modena Carrè taglio Venezia Carrè taglio Venezia Coppa con osso Coppa con osso Carrè taglio Bologna Carrè taglio Bologna Busto intero con coppa Busto intero con coppa Tritone di prosciutto o bistecca Tritone di prosciutto o bistecca Spalla dissossata denervata Spalla dissossata denervata Spalla dissossata Spalla dissossata Coscia fresca per produzione tipica Coscia fresca per produzione tipica Coscia fresca per produzione tipica Coscia fresca per produzione tipica Magro di lardello Magro di lardello Pancettone con e senza cotenna Pancettone con e senza cotenna Lonza Lonza Prosciutti stagionati Prosciutto Parma con osso Prosciutto Parma con osso Prosciutto nostrano con osso Prosciutto nostrano con osso Prosciutto Italiano dissossato Prosciutto Italiano dissossato Prosciutto San Daniele con osso Prosciutto San Daniele con osso Prosciutto San Daniele dissossato Prosciutto San Daniele dissossato Prosciutto Parma dissossato Prosciutto Parma dissossato